Craquelins norvégiens à l'avoine

Un petit en-cas qui vient bien à point
Difficulté: Facile
Produit dans la recette
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Ingrédients
  • 10 Les portions
  • 250 g de beurre
  • 50 g de sucre
  • 2,5 dl de lait
  • 250 g d'avoine
  • 250 g d'avoine
  • 4 c. à c. de bicarbonate de soude
  • Brunost pour servir
Préparation

Faites fondre le beurre. Mélangez le beurre, le sucre et le lait. Versez sur les flocons d'avoine et laissez reposer jusqu'au lendemain. Mélangez le bicarbonate de soude et la farine. Mélangez le tout. Déroulez la pâte sur une épaisseur de 4 mm. Coupez des ronds ou des carrés. Faites cuire au four à 200 °C pendant 8 à 10 minutes.

Servez avec du brunost.