Norska pannkakor

Ger ca 10 pannkakor
Svårighetsgrad: Mellan
Förberedelser: 40 min
Tillagningstid: 10 min
Produkt i receptet
TINE Gudbrandsdalen Läs mer
Ingredienser
  • 5 Portioner

    Norska pannkakor

  • 5 dl standardmjölk
  • 200 g TINE Gudbrandsdalen, riven
  • 2 ägg
  • 180 g vetemjöl
  • A pinch en nypa salt
  • 2-3 klickar smör
Gör så här

Värm mjölk och mesost i en kastrull. Rör om tills osten har smält. Vispa ner äggen och tillsätt mjöl- och saltblandningen. Vispa ingredienserna till en smet som får stå och vila i ca 30 minuter. Grädda pannkakorna på båda sidor i en stor stekpanna i lite smält smör. Pannkakorna är klara när båda sidor är fint gyllenbruna.

TIPS! Servera som efterrätt med glass, vispad grädde och strö över lite riven TINE Gudbrandsdalen®.